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微生態發酵飼料的發展歷程

2021-08-27

發展時期是五十年代的糖化飼料,曾風靡一時以失敗而告終,究其原因是技術線路有問題。第二個發展時期是八十年末至九十年代的酵母飼料,當時絕大多數稱為“酵母粉”,據不完全統計九十年代全國有酵母粉廠400余家,到現在為止至少垮掉了四分之三,究其原因有兩個方面:一是技術線路問題;二是人為市場炒作問題。

微生態發酵飼料

在技術線路方面,發展時期相比有了很大的提高,主要表現在選育了較好的發酵菌種,并在發酵工藝上采用了固體淺層發酵和固體厚層通風發酵以及液體深層發酵。但是,由于發酵工藝的不同,其產品質量相差很大,特別是固體淺層發酵成本,相對而言產品質量最差;在市場炒作方面,由于當時乃至現在國家沒有發酵飼料產品質量標準,基本上都是企業標準,在市場上就形成了八仙過海各顯神通的局面。由于用戶對產品透明度不高,這就給一些不法商人創造了機會,他們采取非發酵手段冒充發酵產品,用高蛋白低價位沖擊市場。

第三個發展時期即今天的發酵飼料,與前兩個階段相比專業發酵廠家較少,以小型飼料廠生產發酵飼料再配制為濃縮飼料為主,這樣就大大地減少了不法商人以假充好的市場局面,使產品質量有很大的提高。

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